方安牽著方思成到了東屋。
松木板拼成的圓桌中央，擺著一大盆排骨燉土豆。
旁邊的鐵盆中放著五張粗面餅，倆盆中間還有一小碗的芥菜疙瘩。
“小叔，椅子。”
方瑩瑩剛擺好兩把，把第三把椅子遞給了方安。
方安隨手接過來，眼睛卻直勾勾地盯著那碗芥菜疙瘩。
“家里腌咸菜了？”
“啊，冬天也沒啥吃的，你不愛吃吃這個(gè)。”
陳燕芳把那盆排骨推到方安面前。
“沒，愛吃。”
方安拿起個(gè)粗面餅咬一口，夾起一筷頭子芥菜疙瘩放嘴里。
粗糧的糯香加上芥菜那軟脆的清爽感直擊味蕾！
這才叫做香！
陳燕芳看了眼芥菜疙瘩又看了看方安。
往常這咸菜拿上桌，倆孩子能吃兩口，剩下的都是她和德明吃，方安是一口都不帶碰的。
可眨眼的功夫。
方安卻已經(jīng)就著咸菜把大半張粗面餅吃沒了。
“小安啊，那咸菜吃多了齁嗓子。”方德明抬手碰了下。
“你這孩子，那一大盆肉呢，光吃這個(gè)干啥？”
陳燕芳又看了眼碗里，半碗的芥菜疙瘩都沒了。
“你以前不……不愛吃這個(gè)嗎？”
“啊，我在外邊也吃過，還是家里腌的好吃。”
方安咧著嘴笑了笑。
前世方安確實(shí)不愛吃，總覺得有股怪味兒。
但大哥大嫂過世后，他卻很想念這一口，還學(xué)著大嫂的做法腌制過。
這腌制的過程很簡單，只需要放點(diǎn)粗鹽，不像后世弄那么多的調(diào)味劑。
等芥菜長成拳頭大小就挖出來。
太大的腌了不入味兒，太小的腌出來也不好吃。
挖出來后去掉根須和莖蒂，拿刀削好先泡一天去去味，然后再放在陽光下曬干，曬好了就把芥菜往缸里鋪。
一層芥菜一層鹽！
全放好了上面再撒一層，再拿祖?zhèn)鞯氖^壓上面。
等壓了兩天三出水后，封壇放個(gè)二三十天就能吃了。
吃的時(shí)候看個(gè)人習(xí)慣，有的喜歡切成片，有的喜歡切成條。
大嫂向來是拿出來切成條，吃起來比較方便。
但大嫂走了四十多年，方安做了四十多次，卻始終做不出那個(gè)味兒。
如今重新嘗到這個(gè)味道，嘗著嘗著就吃多了。
“好吃那也不可能可勁兒吃啊！齁著半夜該咳嗦了。多吃點(diǎn)肉，想吃明天再給你撈。”
陳艷芳有些意外，但聽著方安這么夸也跟著笑了起來。
“你想吃咋不早點(diǎn)說，你嫂子腌了半缸呢。”方德明在旁邊埋怨著。
“就是，想吃天天都能吃。”
“行，這比肉好吃多了。”方安說著又少夾了點(diǎn)。
“這孩子，咸菜還能比肉好吃？”陳燕芳抿著嘴笑了笑，出去一趟還知道說好聽的哄人了。
“姐，小叔是不是累傻了？”
方思成啃著排骨的手頓了下，小聲問了句。
啪！
剛說完，方思成就挨了個(gè)脖溜子。
“吃你的。”方瑩瑩沒好氣地訓(xùn)了句。
“哦！”
三人看著倆孩子笑了笑。
晚飯結(jié)束后。
排骨還剩了半盆。
陳燕芳帶倆孩子收拾碗筷兒。
方安想幫忙卻讓陳燕芳攔下了。
“你趕緊歇著吧。剛拉了柴火明個(gè)還得起早，不想睡跟你大哥嘮會(huì)兒嗑。”陳燕芳說完就把桌子撤走了，帶倆孩子在外邊收拾著。
方安見屋里也沒啥可忙的，坐在炕沿上跟大哥聊起了天。
“小安，你昨晚是不是把二愣子給打了？”
方德明見屋里就剩他們倆，這才問起這回事兒。
“二愣子來鬧了？”
方安冷著臉問道。
“沒，老楊家你五叔來說的，咋回事兒啊？”方德明小聲追問道。
“啊。沒啥，昨天我給老楊叔送魚碰到了，上來就找我要魚，攆他也不走，然后就打跑了。”方安簡短地說了句。
方德明聽得不是滋味兒，楊老五說過二愣子罵他來著，可小安卻沒提這茬。
“他那人就那樣，說啥你也別理他，犯不上跟他動(dòng)手。打壞了再把你關(guān)起來可咋整？”
“不能。他那人好面子，被我打了肯定不帶往外說的。估計(jì)他爹都不知道這事兒。不來找就行，找我再去收拾他。”方安壓根沒在乎。
“你這孩子咋不聽勸呢？收拾啥收拾？”
方德明板著臉訓(xùn)道，“以后別理他就行，好好干你的活兒，有相當(dāng)?shù)内s緊成個(gè)家，這樣——”
“這樣你就放心了是吧？那你要這么說，我還真得晚點(diǎn)再成家。”
方安摸著下巴嘀咕著。
“嘶……”
方德明說著就要那旁邊的雞毛撣子。
但方安眼疾手快，一把給搶走了。
“行了，就你這腿腳別想著訓(xùn)我了。好好養(yǎng)你的病得了，我好模好樣的還用你操心？就算我成家了，你不再我也不管我大嫂。”
“你……！”
方德明瞪著方安一陣無語。
他本來都沒想提這事兒，就是單純的想讓方安成個(gè)家。
“大嫂，忙完了。你們?cè)琰c(diǎn)睡吧，我回去了。”
方安見陳燕芳回來了，放下雞毛撣子就回了屋。
“你倆聊啥了，咋回去了？”
方安走后，陳燕芳湊到炕頭問了句。
“我就想讓他成個(gè)家，說說曉慧的事。這孩子，一句話都不聽，都不等人說完。”
方德明氣得長出了一口氣。
“這事兒你著啥急，看看再說唄！”
陳燕芳跟倆孩子鋪著被子。
“不過這兩天小安也沒提圓圓那孩子，估計(jì)是不打算跟人家好了。等有空我跟小安說說。”
“行，小安出去這一趟，確實(shí)長大了不少。昨天我都沒想著給五叔送點(diǎn)啥。”方德明欣慰地笑道。
“可不是咋滴，這兩天過得跟做夢(mèng)似的。小安回來那前兒，家里缺肉缺柴火，這才過去兩三天兒！又是兔子又是雞的，外邊還有好幾盆魚，狍子還剩大半只，都?jí)蛞欢斐缘牧恕！?/p>
陳燕芳笑呵呵地念叨著，“要是明天再拉回來點(diǎn)柴火，哪怕再拉半車，那也夠燒到開春的了。這回咱能好好過個(gè)年了。”
方德明點(diǎn)了點(diǎn)頭，但下一秒又皺起了眉頭。
“咋？又想起啥了？”陳燕芳始終盯著他，一眼就看到了。
“柴火是夠，你前兩天不說糧食快沒了……”
“糧食我再想辦法，這事兒別跟小安說。柴火和肉都是他弄的，沒少挨累，不能全指著他。”陳燕芳小聲回了句。
“你能想啥辦法？有辦法不早弄來了？小安……，哎，上哪弄點(diǎn)糧食去……”方德明嘆了口氣，盯著天花板琢磨著。
“你愛尋思尋思去吧。瑩瑩，把燈關(guān)了睡覺。”
陳燕芳也不理他，躺下后就不說話了。
方德明想了沒多大一會(huì)兒，迷迷糊糊地就睡著了。
陳燕芳見他睡了，這才安心睡了過去。
方安回去鋪好被子，將明早要穿戴的棉襖和帽子啥的都準(zhǔn)備好，也熄燈睡下了。
然而這一晚。
隊(duì)里有幾戶人家想著方安拉回的那些東西，卻怎么也睡不著了……