另用一個大碗,倒入面粉,加上水,調勻備用。
原本野果子應該多腌一會兒,但熬果醬費時間,她便提前取了出來,讓劉氏燒熱了小鍋,倒進去燒開。
之后才將提前準備好的芡緩慢地倒進鍋里,一邊倒,一邊還有勺子和著,保證芡不會直接貼到鍋里,焦掉。
劉氏雖然在燒火,但其實是能夠看到葉瑜然在做什么的,她從來沒有看到過這種作法,有點懵。
懷疑婆婆在浪費糧食,但又不敢說出來,只能安慰自己:大概是自己年紀太小了,沒見識。
葉瑜然沒注意對方的神情,她現在正做得專注,見時間差不多了,便讓劉氏將大火轉成小火,同時將另一口大鍋給燒燙起來。
愁啊,沒有油,這餅可咋辦?
還好她沒有偷懶,用和好的芡湯燙餅,否則這餅一下鍋,豈不粘上了,不能翻了?
取出一團和了菜沫子的面團,揉成條狀,切成一個大小差不多的小團子,備用。
直接將切好的蘿卜絲等,丟進鍋里炒起來。
之前油罐里的水沒有用完,就當煮湯了,將就著用,多少也是油。
蘿卜絲并沒有霸占整個大鍋,鍋的四周還空出了大部分面積,她便用鍋鏟澆了些湯汁上去。
迅速地將之前備用的小團子壓扁,捏得薄薄的,丟到被澆了湯汁的大鍋邊上,燙熟。
所謂鍋貼,不過如此。
沒有一會兒,果香與雞蛋香便飄滿了整個廚房。
在院子里砍豬菜的柳氏愣了一下:這是……
不由自主地,咽了一下口水。
“你嘗嘗,看這餅熟了沒有。”葉瑜然把一個巴掌大的餅,遞給了劉氏。
從來沒有聞到過這么香的東西,劉氏既驚又喜。熟不熟她吃不出來,反正就兩個字——好吃!
“熟了沒有?”
“不知道。”
見劉氏三口兩口把整張餅給吃了,葉瑜然就知道,不管這東西熟沒熟,肯定招人喜歡。
“老大家的在外面砍豬菜,你帶一個給她。”葉瑜然又給了劉氏一個。
同樣是在家里干活的,怎么能厚此薄彼呢?
雖然她為了不暴露自己,打算暫時模仿原主的性子生活,但總不能模仿一輩子吧?
為了長遠的打算,她還需要從一些小細節,一點一點慢慢地改變,讓這個家潛移默化地適應“新”的她。如此未來她才能夠變回原來的自己,輕松自如地活在這個世界上。
一個只有巴掌大一點,哪里夠吃?可是婆婆發話,劉氏也不敢偷吃,乖乖拿了出去。
“大嫂,娘讓給你的。”
遞過去的時候,劉氏還有些舍不得,兩只眼睛盯著那張薄餅,如饑似渴地寫滿了兩個字——想要。
柳氏猶豫了一下,手往身上一擦,便接了過來,塞進了自己的嘴里。
劉氏眼巴巴地盯著:“好吃吧?”
柳氏有些沉默:“嗯。”
“娘做的,做了好多。”
想到灶上盆子里的面團子,劉氏怎么都覺得,今天晚上應該有自己的份。
娘做了那么多,小妹一個人根本吃不完,到時候她怎么也應該能夠分到三四個吧?
她不求吃飽,稍微能夠墊墊肚子也行。
四房,房間里。
李氏的鼻子動了動,推了推身邊的朱四:“你聞到沒有,什么東西,這么香。”
朱四怎么可能沒聞到,坐了起來:“好像放了雞蛋,還有蘿卜,還有一股酸的、甜的香味,不知道是什么,就是感覺挺熟悉的。”
李氏咽了咽口水:“娘是不是在做好吃的?”
同咽口水:“肯定是的。只是不知道有沒有我們的份,怕就怕娘到時候只能小妹吃,根本輪不到我們。”
“你我不知道,不過我肯定是有的。娘說過,晚上讓我吃雞蛋餅。”
朱四頓時羨慕嫉妒恨:“怎么懷孕的不是我呢?”
要是那樣,雞蛋餅就是他的了。
李氏無語:“你一個大男人要是懷孕了,肯定被人當成妖怪。不跟你說了,我要去廚房,看看娘做了什么好吃的。”
朱四連忙把她拉住:“你別走啊。你走了,我怎么辦?”
“我怎么知道?這個時候你應該在地里干活,誰讓你偷偷躲在家里偷懶了?你還是小心點吧,要是讓娘發現了,別說雞蛋饞了,連粥都沒你的份。”
朱四哀傷地躺在了床上,任肚子“咕咕”直跳,痛苦不已:“怎么能這樣?”
李氏從屋子里出來,無視砍豬草的柳氏,就往廚房里鉆。
柳氏看到是她,連眼皮子都沒抬一下,無動于衷。大概唯一能夠讓她動點心神的,就是剛剛吃到的那個餅——真好吃!
在院子里就聞到香味了,更不要說進了廚房,李氏的口水直流:“娘,你做了什么好吃的?”
“你去看一下,你爹他們回來了沒有,順便把兩個小子叫回來,我們吃晚飯。”葉瑜然沒有抬頭,繼續捏著薄餅。
慶幸原主是個干農活的,否則用她上輩子的身體,這么多餅捏下來,手早廢了。
“娘,我能先嘗一個嗎?”李氏厚著臉皮問道。
“犯了錯誤的人,沒資格嘗餅,干活去。”哼!沒臉沒皮的,真當她跟原主似的好“唬弄”?
李氏一臉難過,戀戀不舍,從廚房里出來的時候,就像在害她的心頭肉。
一邊走,還一邊回頭,用力地吸飄在鼻子里的香氣。
她念叨著:“娘太小氣了,一個餅都不讓我嘗!”
剛剛砍完豬菜的柳氏,有些遲鈍地想到:她好像嘗過一塊了!
不知道是葉瑜然的時間卡得好,還是離秋收的時間太近,地里沒什么活,李氏才走出院門沒多久,就看到了朱老頭等人的身影。
他們肩頭扛東西的扛東西,手里還有人拎著一條魚。
“爹、大哥、二哥,看這里……”李氏使勁地朝他們揮手。
“四弟妹那么激動干嘛?”朱三晃了一下手里的手,說道,“不會是看到我手里的魚,給激動的吧?又不是給她吃的,她激動什么?”
沒有人吱聲,木訥的朱大沒辦法,只能答了一句:“不知道。”
朱三覺得,他大哥還不如不說話。
“這么激動干嘛?別看了,這魚不是你的,是給娘和小妹吃的。”
李氏看到那條魚,確實咽了一下口水,不過更多的,她想的是廚房里的那餅,立馬反駁:“誰要你的魚了?它能有娘做的餅好吃?有本事,你晚上不吃餅啊。”
她耍了一個心眼,沒說是“雞蛋餅”。
“你娘起了?”朱老頭難得地開了口。
李氏:“起了!”
“你娘沒事吧?”他們出來的時候,葉瑜然還在床上躺著。
可是馬上就要到秋收了,地里的活不能丟,否則下半年的收成不好,來年就得餓肚子。
見她醒了,不像有事的樣子,朱老頭便把家里的幾個小子都帶了出來。
與其在家里呆得心慌,還不如在地里坐著,即使什么也不干,看著莊稼也心安一些。
一想到那干澀,無法下咽的餅,朱三的喉嚨就疼:“不是吧,娘做餅了?沒事她做餅干嘛?離秋收還有一段時間,家里哪還有什么糧食?熬點粥就算了,做什么餅。”
“呆過會兒你別吃。”
“不吃就不吃,你當我愿意吃啊?這魚,你也別吃,這是我逮的。”
“哼!不吃就不吃,我吃餅。”
……
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第4章 好吃是好吃,就是……
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